Mashine ya Kutengeneza Udon ya Kibiashara
Muhtasari wa Bidhaa
| Imeunganishwa sana
|
| Uendeshaji rahisi
|
| Uwezo wa huduma 200 kwa saa
|
| nyongeza 0
|
1. Changanya unga kwa mkono, changanya vizuri, na uchanganye maji na uso.
2. Mchakato wa kuzeeka kwa unga hudumu hadi saa 10 mara mbili ili kuchochea protini na kuamsha uhai wa unga.
3. Mara tano za marekebisho na nafasi ya juu ili kuunda gluteni yenye matundu magumu na imara.
Kuzungusha kwa bionic kwa busara kwa hatua 4.12 ili kuzuia uharibifu wa gluteni, na kuzungusha mara kwa mara wima na mlalo ili kufanya tambi zichemke na ziwe laini.
5. Mpangilio wa kitufe kimoja, kukata kwa usawa, upana unaoweza kurekebishwa, unaweza kutengeneza aina mbalimbali za tambi kama vile tambi za kawaida, tambi za udon, tambi zilizokatwa kwa kisu, tambi zilizopikwa, n.k.
Vigezo vya vifaa
| Capcity | Uwezo wa mashine ya kuchanganya | Uzito wa mashine | Nguvu | Kipimo | Ugavi wa umeme |
| Sehemu 250~300/saa | Kilo 12.5 kwa kundi | Kilo 470 | 1.5 kw | 1335*880*1365mm | 220V 50Hz |
Mchakato wa kiteknolojia
Kuchanganya unga
Kuzeeka kwa unga
Kubonyeza Unga
Kuzeeka kwa unga
Kukusanya tambi
Kukata
Kukunja unga
Maudhui ya huduma
01
Udhibiti wa akili
02
Mpangilio wa kitufe kimoja
03
Imeunganishwa kwa kiwango cha juu
04
Duka la tambi la mita 1³
Utangulizi wa Vifaa vya Msingi
Sehemu ya kuchanganya unga
Muundo wa muundo wa kiufundi hufuata sifa za "kuiga bandia". Katika mchakato wa kukanda unga, fimbo ya kukoroga hujengwa kama kidole, na kufanya kitendo cha kukoroga sawa na cha mwanadamu, ili iweze kukoroga haraka na sawasawa, ikiruhusu maji na unga kuchanganyika kikamilifu.
Mchakato wa kukanda unga huchukua dakika 5, na kilo 15 za unga hukanda kila wakati. Maji huongezwa mara mbili, na mara ya kwanza maji huongezwa na kukorogwa kwa dakika 3, ili unga na mchanganyiko viunganishwe na unga ukandamizwe mfululizo ili kuanza kutoa tishu za gluteni.
Baada ya kuongeza maji mara ya pili, chembe ndogo huanza kushikamana na kuwa kubwa zaidi. Muda wa kukoroga katika hatua hii ni dakika 2. Hii inaweza kuepuka uharibifu wa unga na kufanya unga uendelee kufikia hali bora ya chembe zilizolegea, ukubwa sawa wa chembe, rangi sawa, uthabiti kamili, kushikiliwa kwa mkono kwenye mpira, na kusuguliwa kidogo kwenye chembe.
Mashine ya kutoa keki ya tambi za mchele
Katika mchakato wa uzalishaji wa tambi mbichi, kuzeeka kwa unga ni hatua muhimu sana. Unga utazeeka mara mbili, kwa vipande vya unga na unga, kwa kutumia chumba cha joto na unyevunyevu kinacholingana, kwa zaidi ya saa 8. Mchakato huu utachanganya vyema maji na unga, kuruhusu unga kutoa moshi, kupunguza shinikizo la gluteni, na kuamsha kimeng'enya. Matokeo ya kipimo cha matibabu ya pili ya kuzeeka yanaonyesha kuwa ugumu, unyumbufu na ulaini vimeboreshwa kwa kiasi fulani, jambo ambalo huboresha sana ladha ya tambi.
Sehemu ya kukandamiza unga
Kifaa cha kukamua unga huzalisha nguvu kamili ya unga wa kitamaduni wa "kukandia kwa mkono". Unga ambao umethibitishwa huwekwa kwenye kifaa cha kukamua unga kwa ajili ya kukamua. Baada ya unga kukamua kwa mara ya kwanza, hukunjwa katikati na kuzungushwa 90°, kukandamizwa tena, na kurudiwa mara 5.
Hatua hii ni mchakato wa uundaji wa kuunganisha tishu ya gluteni na mtandao imara wa tishu. Muda mfupi sana wa uundaji utasababisha tishu ya gluteni kutoweza kuunda muundo kamili. Lakini mara nyingi sana itaharibu tishu ya gluteni, kwa hivyo kifaa cha kukandamiza unga kinaweza kuunda muundo mgumu wa mtandao vizuri, na kufanya tambi ziwe na ladha ya kutafuna zaidi.
Sehemu ya kuviringisha unga
Kukunja unga ni kuukunja polepole kwa kasi fulani bila kuharibu tishu za gluteni. Kulingana na hali ya unga, halijoto, kiwango cha kuongeza maji na hali zingine, athari bora ya kukunja itapatikana kwa shinikizo linalofaa la kukunja.
Mashine ya tambi za udon ya kibionic ina kifaa cha kuhamisha chenye hatua 12, ambacho hurekebisha upana wa roller katika sehemu na kuviringisha unga polepole kwa kubadilisha mwelekeo kwa wima na mlalo. Mchakato huu hufanya unyevu wa unga kuwa sawa zaidi na mtandao wa gluteni kuwa mdogo zaidi, na kuweka msingi wa ladha nzuri.
Wakati huo huo, kifaa cha kupimia kimeundwa ili kufuatilia unene wa unga kwa wakati halisi, kuhakikisha unene sawa wa tambi mbichi kwa njia ya busara zaidi.
Sehemu ya kukata
Haijalishi unga ni mzuri kiasi gani, ikiwa mchakato wa mwisho wa kukata hautafanyika vizuri, tambi tamu haziwezi kutengenezwa. Unene na uwiano wa tambi unahusiana na mwonekano wa tambi baada ya kupikwa.
Kifaa cha kukata tambi kiotomatiki hakihitaji kutegemea hisia na uzoefu wakati wa kukata tambi. Kinaweza kurekebisha kwa uhuru na kwa urahisi upana wa tambi zilizokatwa kati ya 1-40mm ili kuhakikisha kwamba tambi zinaweza kunyonya supu kikamilifu, kupata tambi mpya tamu, na kukidhi mahitaji ya watumiaji kikamilifu.
Muhtasari wa Bidhaa
| Duka la tambi mbichi |
| Duka la tambi
|
| Kanteni
|
| Mikahawa ya mnyororo
|
| Soko kuu
|
| Duka la tambi mbichi |
Mashine ya kutengeneza tambi za udon za HICOCA imeunganishwa kwa kiwango cha juu, inachukua 1㎡ tu ya nafasi ya sakafu, ni rahisi kutumia, ina ufanisi mkubwa, na inaweza kutoa huduma 300 za tambi kwa saa. Ni duka halisi la tambi za "mita moja ya mraba".
Mashine ya tambi za udon ya kibionic ina aina mbalimbali za matumizi, ikiwa ni pamoja na maduka ya tambi, milo ya kikundi cha kantini, migahawa ya mnyororo, n.k. Kwa maduka ya tambi, vifaa hivi vinaweza kukusaidia kufungua duka na kuanzisha biashara. Hata kama hujui jinsi ya kutengeneza tambi, unaweza kufungua duka la tambi. Kwa milo ya kikundi cha kantini, wafanyakazi wanaweza pia kupata uzoefu wa chakula cha "maduka ya tambi za hali ya juu" katika mgahawa, na kuwaruhusu watumiaji kufurahia "tambi zilizokunjwa kwa mkono" za kiwango cha juu ambazo zimetengenezwa na kuliwa hivi karibuni, zenye umbile la kutafuna na harufu nzuri ya tambi.
