Bidhaa zinazohudumia mahitaji ya kiafya ya idadi ya watu. Kulingana na WHO, bidhaa hizi zinapaswa kupatikana "wakati wote, kwa kiasi cha kutosha, katika fomu zinazofaa za kipimo, zenye ubora wa uhakika na taarifa za kutosha, na kwa bei ambayo mtu binafsi na jamii wanaweza kumudu".