Mnamo Desemba 9, teknolojia tano mpya na bidhaa mpya za vifaa vikuu vya HICOCA vya chakula zilipitisha tathmini hiyo.
Wataalamu wa kamati ya tathmini walikubaliana kwamba "Kalenda ya Mchanganyiko wa Flake", "Mashine ya Kupima Noodle za Mchele" na "Mstari wa Uzalishaji wa Noodle Akili wa Bionic uliovutwa kwa Mkono" zimefikia kiwango cha juu cha kimataifa; kiwango cha juu.
Mkutano wa Tathmini ya Bidhaa Mpya na Teknolojia Mpya utapitiwa na Chuo Kikuu cha Qingdao, Chuo Kikuu cha Sayansi na Teknolojia cha Qingdao, pamoja na wataalamu na maprofesa katika sekta hiyo.
Katika mkutano huo, Kamati ya Tathmini ilisikiliza utafiti na maendeleo na uvumbuzi wa bidhaa mpya na teknolojia mpya kutoka kwa viongozi wa mradi, ikapitia nyenzo husika za kiufundi, ikatazama picha na video za bidhaa, ikapitia nyenzo husika, na kuhoji maelezo na matumizi husika. Wakati huo huo, ilitoa maoni elekezi kuhusu uboreshaji wa utafiti na maendeleo ya bidhaa mpya na nyenzo za matumizi, na kuthibitisha kikamilifu mchakato wa utafiti na maendeleo na athari za utekelezaji wa bidhaa mpya na teknolojia mpya.
1Kalenda ya mchanganyiko wa nta ya karatasi - Imewekwa na jozi 7 za roli za aloi zenye kromiamu nyingi, nzima ina umbo la V, ikiwa na muundo mdogo na mpangilio mzuri. Kwa kukamilisha mchakato wa mara 3 wa mchanganyiko wa vipande vya vipande na tambi, vipande vya tambi vilivyobanwa vina msongamano tofauti katika sehemu ya longitudinal, na msongamano hupungua mfululizo kutoka nje hadi ndani, na kutengeneza tabaka sita za tabaka zilizounganishwa zenye msongamano tofauti, na kufanya tambi ziwe huru ndani na zikiwa zimebana nje. Wakati wa mchakato wa kupikia, ndani na nje ya tambi zinaweza kupikwa kwa wakati mmoja, na kufupisha muda wa kupikia kwa takriban sekunde 60.
Kulingana na data ya majaribio ya kichambuzi cha umbile, ikilinganishwa na mchakato wa mchanganyiko wa tambi za Kijapani na mchakato wa jadi wa mwongozo, ukali wa kutafuna ni 1.06% na 2.82% ya juu, na ulaini ni 1.6% na 9.8% ya juu. Haikejia iliajiri watu 200 kutoka kote nchini Baada ya jaribio, ladha ni kali na laini, ugumu ni wa wastani, na ulaini ni mkubwa zaidi. Matokeo ya uthibitishaji yanaendana na data ya teknolojia ya kutengeneza tambi za Kijapani, ambayo ni bora kuliko kazi za mikono za jadi za nyumbani na imepata mafanikio ya kiteknolojia.
2Mashine ya Kupimia Noodles za Mchele – Bidhaa yenye hati miliki ya HICOCA, inayofaa kwa ajili ya kupima noodles za mchele zenye urefu wa 180-260mm. Kwa kutumia "teknolojia ya uzani wa ngazi tatu", usahihi wa uzani unaweza kudhibitiwa kati ya ±2g-±5g.
1. Kupitia muundo wa harakati endelevu, tambi za mchele hugawanywa na kupangwa ili kuondoa mtandao mtambuka.
2. Tumia njia ya kusambaza kwa vitendo ili kusukuma tambi za mchele na vifaa vingine vya kukanda mbele ili kufikia lengo la kulisha nadhifu na kwa uthabiti.
3. Kwa kupanga vitalu vingi vya juu na chini kwa vipindi, inaweza kutambua mwendo wa juu na chini ulioinama kwa pembe fulani, na kutekeleza upangaji endelevu wa tambi za mchele zenye tabaka nyingi, ikitambua kazi ya mtiririko endelevu wa tambi za mchele.
3Mstari wa uzalishaji wa tambi zenye kuvutwa kwa mkono wa Bionic – bidhaa ya kwanza bunifu iliyotengenezwa na kutengenezwa kwa kujitegemea nyumbani na nje ya nchi. Mstari wa uzalishaji hupitia michakato ya kukanda tambi, kuzirekebisha, kuzipunguza na kuziviringisha, kuzikata vipande vipande, kuzivuta vizuri kwenye fimbo, kuinua hatua kwa hatua, kukausha na kuzikata. , hutambua uzalishaji wa kitamaduni wa tambi zenye kuvutwa kwa mkono, na kutoa huduma za busara kwa makampuni ili kukidhi usalama wa chakula na mabadiliko ya bidhaa ya hali ya juu.
Tambi zinazovutwa kwa mkono husafishwa mara nyingi, na mtandao wa gluteni umeundwa kikamilifu. Tambi huzungushwa mara nyingi, ili mtandao wa gluteni uunde muundo mgumu wa gluteni, na tambi ziwe imara zaidi. Tambi hunyooshwa na kusafishwa mara nyingi, ili wanga ushikamane sawasawa na mapengo kwenye mtandao wa gluteni, na kufanya tambi ziwe laini na za kuvutia zaidi.
Mstari wa uzalishaji wa tambi zenye akili za HICOCA zenye kuvutwa kwa mkono una teknolojia ya hali ya juu, kiwango cha juu cha akili, uendeshaji rahisi, uzalishaji laini, na uwezo wa juu wa uzalishaji. Ni kifaa cha hali ya juu kinachopita vikwazo mbalimbali katika uzalishaji wa tambi zenye kuvutwa kwa mkono.
4Mashine ya kukandia ya bionic yenye kasi kubwa hutumia umbo la kukunja na kuviringisha bandia wima, na unga unaoshinikizwa mara moja ni kilo 10-50. Wakati wa mchakato wa kukandia, mtandao wa gluteni husambazwa katika umbo la mtandao, mtandao wa gluteni na chembechembe za wanga huunganishwa kwa karibu zaidi, na muundo wa ndani wa unga ni sawa na thabiti. , Ina jukumu muhimu katika kuboresha ladha ya mikate iliyopikwa kwa mvuke.
Muda wa kuhesabu na kukunja unaweza kuwekwa kwa uhuru kwenye skrini ya kugusa na kurekebishwa kiotomatiki. Ikiwa na kifaa cha kueneza unga, inaweza kueneza unga kiotomatiki kulingana na hali ya kuhesabu.
Tambi iliyopikwa kwenye kalenda ina umbile laini zaidi, inazuia gesi vizuri zaidi na ina uthabiti bora zaidi. Bidhaa iliyopikwa kwa mvuke ina mashimo madogo na sawa, umbile linalotafuna, uso laini, na rangi nzuri.
Mashine ya kukanyaga unga wa kibionic yenye kasi kubwa ni bidhaa iliyoidhinishwa na HICOCA, na imeshinda Tuzo ya Bidhaa Bunifu Bora katika Sekta ya Chakula cha Urahisi ya 19 ya China.
5Mashine ya kuziba ya Vermicelli - mashine ya kuziba mifuko tambarare hujaza pengo katika muunganisho wa vifungashio vya vermicelli. Vifaa vinaendesha vizuri na ufanisi wa mifuko ni wa juu. Mstari wa kusanyiko umeunganishwa moja kwa moja na mstari wa godoro, ambao hutimiza uzalishaji wa akili kweli.
Mashine ya kuziba ina kazi yake ya uzani, na muundo ni thabiti. Inaweza kuunganishwa na palletizer baada ya mfuko tambarare kuunganishwa mbele, ili mstari mzima wa uzalishaji wa tambi uweze kutimiza uzalishaji usio na rubani.
Muda wa chapisho: Desemba 13-2022